堆肥是利用各种植物残体(作物秸秆、杂草、树叶、泥炭、垃圾以及其他废弃物等)为主要原料，混合人畜粪尿经堆制腐解而成的有机肥料，所含营养物质比较丰富，且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷。堆肥主要利用多种微生物的作用，将有机态的养分转化为可溶性养分和腐殖质，因此，为微生物的生命活动创造良好的条件，是加快堆肥腐熟和提高肥效的关键。堆肥装置是进行堆肥的必要设备，可以提高堆肥效率和缩短堆肥时间，并且生产过程无臭气无污染排放。
随着经济的发展、农业生产集约化程度的提高，城市垃圾、城市污水污泥、畜禽粪便、农作物秸秆等有机固体废弃物的产生量也随之不断增加，给环境带来了严重的危害。目前，此类废弃物大多的主要未经有效处理，而简单填埋，对环境造成很大的污染。其中高温好氧发酵是一种比较理想的处理方法，通过高温好氧发酵既可以解决有机固体废弃物的无害化、稳定化、减量化处理问题，同时，经滚筒反应器有效处理后得到的产品又可以起到改良和培肥土壤的效果。将这些有机固体废弃物按照土地利用的要求和国家相关标准有效处理后，就是用于改良土地有机成分不断缺失、板结、营养物缺乏、微量元素失衡的有效物质。
好氧发酵反应器系统是将物料置于封闭的容器内，通过控制通风和水分条件，使物料进行生物降解并减量化、稳定化、无害化和资源化。系统占地面积小，臭气收集方便，运转灵活，处理效率高，受天气条件的影响小。好氧发酵设备为连续进出料系统，堆肥过程维持在供氧状态。
日常生活垃圾中存在一些可分解的有机物质部分的有机垃圾，有机垃圾包括食物残渣，植物枝叶和牲畜粪便等，这些有机垃圾进行跟微生物进行发酵处理，可以制成有机肥，供给农作物使用；在好氧堆肥的分解过程中，有的发酵设备内部的物料因重量的推积挤压，容易出现成团的现象，造成内部中间的物料氧气不足，好氧菌因不能与氧气充分接触，造成分解反应速率下降，发酵不均匀。
随着废弃物排量不断，堆肥技术越来越得到重视。相应的堆肥设备发展迅速，好氧堆肥反应器系统具有堆体温度高，发酵时间短，有机物分解彻底，有效防止病原菌的传播和异味散发的优点。 因此，大型的好氧堆肥反应器系统在废弃物处理中的应用越来越广泛。
反应器滚筒的轴线呈水平或是与水平方向有一定的倾角，工作时滚筒在驱动装置带动下以设定速度绕轴线转动物料在滚筒转动和筒内抄动装置作用下 被反复抄起升高跌落使物料的温度水分均匀化同时获得氧气完成堆肥反应。除反应器系统还包括风机，通气管路和尾气处理装置等。直径一般为1.5~4m 长度4-40m 转速为6分一转，筒体倾斜放置，沿旋转方向提升的物料靠自身重力下落时逐渐向筒体出口一端移动，并从出口排出，系统可连续操作，发酵时间为4~7 天。
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